Ніж кухонний KAI Shun Premier Tim Malzer, 100 мм. (TDM-1700)

Це новий орієнтир у преміальному сегменті, що відрізняє найвища функціональність та комфорт. Професійний японський кухонний ніж KAI від Tim Maizer призначений для очищення, різання овочів та фруктів, а також для приготування м'яса, видалення жиру та сухожиль, нарізки сала.Кухонний ніж виняткової якості представлений серією Shun Premier, яка поєднала в собі кування ручної роботи, елегантний зовнішній вигляд, відмінну збалансованість та неперевершену гостроту. Лезо ножа має особливу текстуру в Японії "Tsuchime" і виконано з нержавіючої 32-шарової дамаської сталі з серцевиною зі сталі VG-10, яка має високі показники міцності, не схильна до корозії та змін часу, її практично неможливо зламати. Ергономічна рукоять виготовлена з горіхового дерева, що ламінує, і має бездоганно симетричну форму, що гарантує високу точність і ріжучу здатність і зручність в роботі як лівою, так і правою рукою. Професійний японський ніж дозволяє здійснити плавний, точний і легкий різ без зусиль навіть найсуворіших продуктів, ідеально подати будь-яку ресторанну страву або святкову вечерю.