Сотейники

Сотейники з алюмінію та нержавіючої сталі

Сотейники є універсальним кухонним начинням, що відкриває досить широкі можливості для гурманів різних страв. Сотейник – це посуд, що має подібність до сковороди з високими бортиками, великим ковшем або низькою каструлею, в якій можна готувати їжу, як на плиті, так і в духовці. Його універсальна форма відмінно підійде для смаження, гасіння або томлення м'ясних страв, овочів чи риби. На широкому дні такого посуду дуже зручно розмістити голубці або тефтелі, вареники або локшину, варити джеми або варення, використовувати для продуктів і страв, які потребують частого перемішування або інтенсивного струшування. Сотейник, ціна якого залежить в основному від матеріалу виготовлення, представлений в широкому асортименті нашим інтернет-магазином посуду для кухні МОЯ Посуд. У розділі цього посуду є сотейники з нержавіючої сталі високої якості та алюмінію від відомих брендів. Сотейник з антипригарним покриттям, багатошаровим дном, із пластиковою ручкою та термостійкою скляною кришкою, що має отвори для виходу пари, може бути використаний для будь-якої плити. Страви в посуді не пригорають і не пересушуються, а сотейник із кришкою оптимально зберігає цінні речовини продуктів.

На що варто звертати увагу

• Оптимальною товщиною покриття вважається 2-2,2 мм, оскільки дотримання такої умови дозволяє спокійно використовувати металеву ложку усередині нагрітого посуду.
• Наявність усередині сотейника рельєфу, а зовні хвилястого малюнка сприяє оптимальному розподілу тепла.
• Алюмінієва ємність досить швидко нагрівається і має невелику вагу, посуд з нержавіючої сталі характеризується довговічністю та практичністю.
• Якщо потрібно використовувати сотейник для запікання страви в духовці, слід вибирати виріб зі знімною ручкою. Вона також має щільно фіксуватися і не розхитуватися при струшуванні. З метою безпеки рекомендується віддати перевагу металевій або дерев'яній ручці.
• Оптимальною кришкою буде термостійке скло з наявністю обідка з нержавіючої сталі. Не варто також забувати про отвор для виходу пари, який запобігатиме википанню рідин на плиту.

Навіть якщо в арсеналі вашого посуду вже існує кілька сковорідок і безліч каструль різних розмірів, сотейник все одно ніколи не завадить. Будь він алюмінієвим або металевим, з наявністю кришки або без - у будь-якому випадку подібний виріб заслужить увагу і принесе задоволення від готування.