Через прискорений життєвий темп часом не завжди виходить приготувати смачну і корисну домашню їжу. Найчастіше відсутні сили та час, що не уможливлює забезпечити свій необхідний щоденний раціон, тому харчування відбувається на ходу, і викроїти час на приготування чогось смачного є великою розкішшю. Для збалансованого харчування, економії часу та автономного приготування існує така корисна кухонна штуковина як пароварка, за допомогою якої можна приготувати корисну та дієтичну їжу на пару. При цьому смакові та корисні якості продуктів не втрачаються, а для надання яскравих відтінків існують спеції та соуси. У нашому магазині МОЯ Посуд купити пароварку для газової плити або електричну модель можна за помірною вартістю від відомих виробників.

На що звернути увагу при виборі

Вироби можуть мати механічне або електронне керування, а також оснащені дисплеєм або без нього. Механічне керування зручніше, проте за допомогою електронного можна налаштувати таймер оптимально, аж до хвилин. Вибираючи модель, слід врахувати, що форма парових кошиків може бути круглою, овальною та іноді квадратною. Причому кошики різного діаметру забезпечують зручне зберігання, тому що їх можна складати одна в одну, не займаючи багато місця в шафі. У разі приготування їжі для невеликої кількості членів сім'ї та не дуже часто електрична модель або пароварка на газову плиту буде оптимальною з наявністю 2-х кошиків, загальний обсяг яких складе близько 8л. Коли ж членів сім'ї багато, стане в нагоді виріб із кошиками близько 10л, а також із окремим дволітровим резервуаром під воду не менше 2 л.

Функціональні можливості

В основну частину з панелі керування подібних виробів заливають воду, після випаровування якої на спеціальних піддонах збирається конденсат, а в парових кошиках розміщуються продукти, що обробляються парою. Варто врахувати, що за наявності кількох ярусів необхідно розміщувати продукти таким чином, щоб для тривалої термообробки інгредієнти були розташовані внизу.

  • Електрична пароварка здатна автоматично відключатися, коли закінчується вода, що суттєво спрощує стеження за процесом приготування їжі. Готувати в електричній пароварці зручно тим, що встановлені прилади значно підвищують комфорт кухонного процесу. За допомогою функції відстроченого старту забезпечується початок приготування, існує можливість підігріти страву, визначити вагу та різновид інгредієнтів, що використовуються, прискорити час приготування та захистити виріб від перегріву. Недоліком електричних пароварок є менший термін експлуатації, оскільки електронні прилади можуть виходити з ладу.
  • Пароварка газова, відгуки про яку винятково позитивні, має конструкцію набагато простіше. На відміну від електричних моделей зі спеціальними нагрівальними елементами, газовій пароварці не потрібна електрика, вона має меншу вагу і її можна брати із собою на природу. Крім цього, пароварки для газових плит набагато дешевші і компактніші, а завдяки можливості оптимальної термічної обробки продуктів, їжа виходить кориснішою, а приготування швидше.

Деякі нюанси

  • Важливо використовувати фрукти та овочеві продукти у свіжому стані та цілісному вигляді, оскільки мляві або з надрізами інгредієнти можуть перетворитися на однорідну кашу.
  • Різноманітність приготовлених страв суттєво розширюється, коли є спеціальна чаша для рису, що дозволяє приготування круп, гарнірів або різної випічки, оскільки пироги та всілякі запіканки матимуть неймовірно ніжний і м'який смак, набагато краще, ніж у духовці.
  • Великою перевагою  пароварки є можливість розморожування продуктів, набагато швидше і природніше, причому без втрати вологи, на відміну від мікрохвильової печі.
  • Пароварка має дуже просту та зручну конструкцію, що дозволяє приготувати різні страви, як для пари людей, так і для великої родини.
  • Вироби не потребують особливого догляду та зручні в експлуатації, до того ж у приготовлених стравах відсутні жири та інші шкідливі речовини.
  • Пароварка забезпечує приготування кількох страв одночасно, а прозорість конструкції дозволяє стежити за ступенем готовності, продукти не пригорають та не перетравлюються.