Марміти та листи
Марміти та листи з кераміки та алюмінію
У процесі підготовки до якогось свята чи урочистості часто доводиться готувати безліч страв і у великій кількості, в результаті раніше приготовлена їжа до початку трапези остигає та втрачає смакові якості, від чого згасає настрій. Щоб довше зберегти аромат та гарячий стан страви, існують марміти, купити які пропонує наш інтернет-магазин МІЙ Посуд за помірною ціною. Мармити є кухонними приладами, що підтримують температуру страв протягом тривалого часу. Високоякісна посуд представлена з різними розмірами у прямокутній, квадратній, круглій або овальній формі з підставками та кришками, що мають отвори для виходу пари. Також у магазині можна придбати алюмінієві та керамічні листи від провідних брендів, призначені для приготування страв у духовці та мікрохвильовій печі, а також для підігріву від свічки або пальника.
Особливості мармітів
За призначенням та розміщенням подібні вироби бувають стаціонарними та мобільними. Стаціонарний марміт можна встановлювати на столі чи підлозі, а мобільний можна переносити. Переважно їх використовують у домашніх умовах, на дачі під час пікніка для розігріву м'яса або у кафе з метою гарної подачі. Такий посуд досить компактний, в основному об'ємом близько 5 літрів, більші вироби застосовують у місцях громадського харчування у вигляді мармітів-вітрин. Посуд для перших страв повинен мати високі стінки, а марміт для другої страви повинен бути довшим і ширшим. Марміти керамічні є найбільш затребуваними, екологічно чистий та термостійкий виріб оптимально підходить для дому, а міцний та практичний марміт з нержавіючої сталі в основному використовують у кафе чи ресторані.
Особливості листів
Для запікання та смаження в духовці ці кулінарні шедеври використовують спеціальні листи. Для кожної певної страви існують різні форми таких виробів, що відрізняються розмірами. Деко для запікання можна використовувати для приготування м'яса, овочевих страв, випічки. Виготовляється лист з алюмінію, нержавіючої сталі та кераміки. Алюмінієві листи випускаються з антипригарним покриттям, що забезпечує швидке приготування, а листи з кераміки добре підходять для томлення, зберігаючи в продуктах корисні речовини. Деко бувають плоскими у вигляді підставки, глибокими для других страв, перфорованими з отворами для випічки або з оснащеним рельєфним гриль-дном для м'яса.
