Камень для правки точильных камней Ishimura (IT210)

При заточке ножей на камнях нужно время от времени поправлять абразивную поверхность. Лучший вариант – делать это регулярно перед каждой заточкой.

Для этого используются выравнивающие камни, характеризующиеся меньшей градацией (обычно 100 или 200) и глубокими вырезами на поверхности. Необходимо потереть один камень в другой несколько раз, пока поверхность не станет ровной. Чтобы облегчить задачу, можно пометить точильный камень карандашом, нарисовать «X» и когда карандаш сотрется, можно считать, что камень ровный.

Характеристики:

• Размеры: 18x6x2,4 см
• Градация: 120