Популярной разновидностью кухонной посуды с узкой специализацией является мантоварка. Если данная утварь раньше являлась обязательным аксессуаром на азиатской кухне, таких стран как Узбекистан, Монголия или Китай, то сегодня ее можно все чаще встречать на прилавках украинских специализированных магазинах.

Следует отметить, что такое блюдо, как манты готовится только на пару, по причине чего требует использования специальных приспособлений, которым и является хорошая мантоварка, позволяющая сделать сочный с выраженными гастрономическими акцентами продукт.

Визуально устройство представляет собой несколько емкостей изготовленных из нержавейки или алюминия дополненных удобными ручками. В нижнюю часть помещается вода, тогда как верхняя конструкция, оснащенная днищем с многочисленными отверстиями предназначена для размещения мант. Сверху мантоварка увенчивается крышкой. Наличие нескольких отдельных ярусов дает возможность за один подход приготовить одновременно несколько порций. В основе действия устройства находится достаточно простой принцип. После того, как прибор устанавливается на плиту, вода спустя некоторое время начинает закипать, и манты подвергаются щадящему томлению на пару. В среднем на приготовление азиатского блюда требуется от 30 до 40 минут.

Универсальность уникального оборудования

Несмотря на то, что мантоварка купить которую можно в тематических магазинах или заказать онлайн на профильных интернет площадках, адаптирована под приготовление одноименного блюда, сфера ее применения достаточно широка. Так специалисты рекомендуют использовать прибор для готовки:

  • тефтелей;
  • картофеля и других овощей;
  • грибов;
  • вареников с любой начинкой;
  • чизкейков.

Примечательно, что блюда получаются не только аппетитными, но и полезными. Дело в том, что мантоварка отзывы о которой со стороны почитателей здорового питания однозначно положительны, не требует добавления большого количества масла, например, как во время жарки. К тому же паровая обработка обеспечивает сохранность в готовом блюде большого количества витамин, микроэлементов и других питательных нутриентов.

Какую модель лучше выбрать?

Повышенным потребительским спросом пользуется мантоварка из алюминия. Легкий металл быстро нагревается и обеспечивает ускоренный процесс приготовления. К тому же, подобные изделия обладают длительным эксплуатационным ресурсом. 

Хорошими рекомендациями и потребительскими отзывами пользуется  мантоварка нержавейка. Хотя такие модели стоят дороже алюминиевых аналогов, внешняя эстетика и диапазон функциональных возможностей устройств полностью компенсирует финансовые затраты. В каталоге нашего веб-ресурса данная категория из нержавеющей стали представлена продукцией известной торговой марки Маэстро.