-за ускоренного жизненного темпа порой не всегда получается приготовить вкусную и полезную домашнюю пищу. Зачастую отсутствуют силы и время, что не представляет возможным обеспечить свой необходимый ежедневный рацион, поэтому питание происходит на ходу, и выкроить время на приготовление чего-то вкусного является большой роскошью. Для сбалансированного питания, экономии времени и автономного приготовления существует такая полезная кухонная штуковина как пароварка, с помощью которой можно приготовить в полезную и диетическую пищу на пару. При этом вкусовые и полезные качества продуктов не утрачиваются, а для придания ярких оттенков существуют специи и соусы. В нашем магазине МОЯ Посуда купить пароварку для газовой плиты или электрическую модель можно по умеренной стоимостью от известных производителей.

На что обратить внимание при выборе

Изделия могут иметь механическое или электронное управление, а также обустроены дисплеем либо без него. Механическое управление более удобное, однако с помощью электронного можно настроить таймер оптимально, вплоть до минут. Выбирая модель, следует учесть, что форма паровых корзин может быть круглой, овальной и иногда квадратной. Причём корзины разного диаметра обеспечивают удобное хранение, так как их можно складывать одна в одну, не занимая много места в кухонном шкафу. В случае приготовления пищи для небольшого количества членов семьи и не очень часто электрическая модель или пароварка на газовую плиту будет оптимальной с наличием 2-х корзин, общий объём которых составит около 8л. Когда же членов семьи много, пригодится изделие с корзинами около 10л, а также с отдельным двухлитровым резервуаром под воду не менее 2 л.

Функциональные возможности

В основную часть с панели управления подобных изделий заливают воду, после испарения которой на специальных поддонах собирается конденсат, а в паровых корзинах размещаются продукты, обрабатываемые паром. Стоит учесть, что при наличии нескольких ярусов необходимо размещать продукты таким образом, чтобы для длительной термообработки ингредиенты были расположены в самом низу.

  • Электрическая пароварка способна автоматически отключаться, когда заканчивается вода, что существенно упрощает слежение за процессом приготовление пищи. Готовить в электрической пароварке удобно тем, что установленные приборы существенно повышают комфорт кухонного процесса. С помощью функции отсроченного старта обеспечивается начало приготовления, существует возможность подогреть блюдо, определить вес и разновидность используемых ингредиентов, ускорить время приготовления и защитить изделие от перегрева. Недостатком электрических пароварок является меньший срок эксплуатации, поскольку электронные приборы могут выходить из строя.
  • Пароварка газовая, отзывы о которой исключительно положительные, имеет конструкцию гораздо проще. В отличие от электрических моделей со специальными нагревательными элементами, газовой пароварке не требуется электричество, она имеет меньший вес и её можно брать с собой на природу. Помимо этого, пароварки для газовых плит гораздо дешевле и компактнее, а благодаря возможности оптимальной термической обработке продуктов, пища получается более полезной, а приготовление быстрее.

Некоторые нюансы

  • Важно использовать фрукты и овощные продукты в свежем состоянии и цельном виде, поскольку вялые или с надрезами ингредиенты могут превратиться в однородную кашу.
  • Разнообразие приготовленных блюд существенно расширяется, когда присутствует специальная чаша для риса, позволяющая приготовление круп, гарниров или различной выпечки, поскольку пироги и всевозможные запеканки будут иметь невероятно нежный и мягкий вкус, гораздо лучше, чем в духовке.
  • Большим преимуществом  пароварки является возможность размораживания продуктов, намного быстрее и естественнее, причём без утраты влаги, в отличие от микроволновки.
  • Пароварка имеет очень простую и удобную конструкцию, позволяющую приготовить самые различные блюда, как для пару человек, так и для большой семьи.
  • Изделия не нуждаются в особом уходе и удобны в эксплуатации, к тому же в приготовленных блюдах отсутствуют жиры и другие вредные вещества.
  • Пароварка обеспечивает приготовление нескольких блюд одновременно, а прозрачность конструкции позволяет следить за степенью готовности, продукты не пригорают и не перевариваются.