Довольно вкусный и легкий салат, который полюбился, как детям, так и более старшим возрастным категориям людей, можно довольно просто приготовить, заправив его масляно-уксусной смесью самостоятельно, а изюминкой сделать добавление жареных сухариков из белых батонов. Блюдо имеет сходство с салатом "Цезарь", однако более лёгкое, диетическое и по-летнему яркое с очень приятным вкусом.

Такой изумительный хрустящий салат можно смело подать в качестве закуски на каждый день либо как дополнение к праздничному столу, и как правило, он пропадает со стола каким-то удивительным образом в первую очередь. Название салата обусловлено содержанием сухариков, однако также для полного счастья должно присутствовать куриное филе и другие ингредиенты, с которыми можно проводить собственные эксперименты на свой вкус.

Одна из наиболее удачной версий приготовления хрустящего салата предполагает наличие следующих ингредиентов: обязательно должна быть птица (желательно куриное филе), не обойтись без белого батона и сыра, а также стоит добавить свежего огурчика, репчатого лука и зелёного салата. Приправить можно растительным маслом, чесноком, немного уксуса, по вкусу соли и перца. Ингредиенты абсолютно простые, поэтому не составит труда их найти практически в каждом доме, остаётся лишь по порядку совместить их вместе, чтобы блюдо надолго запомнилось.

Для приготовления хрустящего салата в первую очередь отваривается куриное филе в жаропрочной  кастрюле в течение получаса, после чего его нужно осудить и разделать по коротким волокнам. Батоны нарезаются небольшими кубиками, обжариваются с растительным маслом, пока не появится золотистый оттенок или подсушиваются в духовом шкафу. Огурчики будут хорошо смотреться нарезанными тоненькой соломкой, а репчатый лучок мелкими полукольцами. Сыр натирается на терку с мелкими насечками, после чего готовится заправка. Для этого смешивается растительное масло с уксусом, солью и перцем, а также измельченным чесноком и листьями салата. Ингредиенты перемешиваются, за исключением сухариков, поливаются заправкой, а сами сухарики добавляются перед подачей к столу, чтобы ощутить приятный хруст.