Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Кондитерские коврики
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Кондитерские коврики для декорирования, моделирования и макаронс
Когда под рукой имеются профессиональные кондитерские приспособления, можно создавать потрясающе вкусные и красивые по внешнему виду блюда. Одним из полезных и удобных аксессуаров являются кондитерские коврики для выпечки, играющие достаточно важную роль в приготовлении различных домашние вкусностей.
Коврик для декорирования изготавливается из силикона со своеобразной рельефной поверхностью, и является универсальным инструментом. Прелесть такого коврика заключается в том, что его рельеф отображается на готовом кондитерском изделии, после чего практически нет необходимости в дополнительном декорировании. Магазин МОЯ Посуда предоставляет высококачественные силиконовые кондитерские коврики, купить которые можно по приемлемой цене от производителя посуды и аксессуаров Empire.
Назначение
Данное приспособление является относительно новым в кулинарном деле, однако достаточно быстро приобрело большую популярность. Раньше в процессе выпечки необходимо было противень смазывать маслом, далее широко использовалась пергаментная бумага, однако десерты часто получались далеко не идеальными и порой местами пригорали. Сегодня кондитерский силиконовый коврик довольно эффективно решает такую проблему. Приспособление выполняет функцию прослойки между десертом и противнем, и служащей для выпечки пирожков, булочек, печенья и других изделий. По внешнему виду коврики имеют сходство с пропитанной специальными составами тканью с различными размерами и оттенками.
На силиконовом коврике можно раскатывать тесто, поскольку оно не прилипает даже без присыпки муки, а далее раскатанное тесто помещается сразу в духовку. Также можно на таком приспособление замораживать фрукты, овощи или полуфабрикаты, поскольку продукты к силикону не примерзают. Есть коврик для макаронс и для мастики со специальными углублениями. Для приготовления сложного многоярусного торта существует коврик кондитерский силиконовый с разметкой, придающий коржам нужного размера.
Преимущества
- Коврик кондитерский силиконовый не позволяет выпечке прилипать.
- Нет необходимости в его смазывании маслом.
- Обладает достаточно широким температурным диапазоном.
- Хорошая теплопроводность обеспечивает равномерное пропекание.
- Материал не выделяет токсичных веществ, и является безопасным для организма человека.
- Коврик удобно хранить, поскольку он достаточно компактный, легко сворачивается и не займет много места.
- Силиконовое и изделие легко моется, как вручную, так и в посудомоечной машине.