Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Гастроемкости из нержавейки и поликарбоната
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Гастроемкости из нержавеющей стали и поликарбоната
Сегодня множество современных кафе, ресторанов и различных заведений общественного питания, помимо привычных кастрюль и сковородок, имеют в своем арсенале универсальные и достаточно удобные гастроемкости. Такие изделия представляют собой специальные лотки прямоугольной формы, которые предназначены для приготовления различных блюд, их разогревания либо охлаждения, а также для транспортировки и хранения. Использование гастроемкостей, в зависимости от пищевого оборудования, обеспечивают достаточно рациональный рабочий процесс, как на профессиональных кухнях, так и в домашних условиях, а также подобные кухонные изделия надежно сохраняют вкусовые качества приготовленных блюд.
Магазин МОЯ Посуда предлагает различные по глубине и размеру гастроемкости, купить которые можно по доступной цене с учетом материала изготовления и особенностей конструкции изделия, а также может быть подобрана крышка для гастроемкости из соответствующего материала. В ассортименте представлены гастроемкости бренда Empire для холодильных витрин и морозильных шкафов, витрин и духовок, включая современное технологическое и торговое оборудование. В зависимости от материала изготовления гастроемкости имеют свои преимущества и предназначение.
Гастроемкости из нержавеющей стали
Профессиональные стальные изделия относятся к стандартной и наиболее распространенной посуде, которую можно использовать на любом этапе приготовления и в любом заведении. Наличие антипригарного покрытия позволяет применение с целью тепловой обработки пищи, обеспечивая оптимальную температуру с нагревающейся поверхностью, что значительно сокращает время готовки. В емкостях также удобно хранить различные виды кулинарных изделий, и выставлять продукты на линию раздачи, где они не теряют своего товарного вида. Нержавейка ценится за устойчивость к коррозии, а также обладает презентабельным внешним видом с зеркальной поверхностью.
Гастроемкости из поликарбоната
Гастроемкости пластиковые не могут применяться в пароконвектоматах, однако имеют ряд своих преимуществ. Материал имеет гораздо меньший вес и более меньшую стоимость, не скапливает ароматы блюд и продуктов и не вступает с пищей в какую-либо реакцию. Благодаря прозрачности поликарбоната, хорошо просматривается содержимое емкости, а также они легко моются в посудомоечных машинах. Материал не деформируется, и способен выдерживать, как низкую, так и высокую температуру, поэтому может быть использован для готовки блюд на пару, или хранения и заморозки продуктов.